Jakartashowbiz.com – Rian Ekky Pradipta dari D’Masiv dan Angga Puradiredja dari Maliq & D’Essentials sekarang nggak cuma jago di panggung musik, tapi juga merambah dunia kuliner. Keduanya baru aja membuka restoran bernama Maison La Formule di Jakarta, yang menawarkan konsep all-day brunch.
Kolaborasi ini ternyata nggak lepas dari hubungan keluarga diantara mereka, lho. Ternyata, Istri Rian, Sri Ayu Murtisari, adalah kakak dari istri Angga, Dewi Andarini. Dari kedekatan ini, mereka menyadari punya minat yang sama di dunia kuliner dan memutuskan buat membangun bisnis bareng.
Baca juga: Iko Uwais Luncurkan Uwais Pictures, Siap Gebrak Layar Lebar dengan Dua Film Action!
Angga cerita kalau dirinya emang udah lama kepikiran buat punya bisnis di bidang makanan, khususnya brunch food dan kopi.
“Kita di Maliq dan Rian di D’Masiv, kalau kita ngelihatnya juga banyak turunan bisnisnya yang udah dilakukan. Bukan cuman berhubungan musik aja. Nah, F&B itu salah satu pengembangan dari keinginan bisnis kita gitu,” kata Angga saat peresmian Maison La Formule di Hang Tuah, Jakarta Selatan, Rabu (22/1/2025).
Kalau versi Rian, meskipun dia bukan peminum kopi, dia pengen menghadirkan tempat yang nyaman buat nongkrong. Makanya, dia nggak pikir panjang untuk berkontribusi dalam bisnisnya ini.
“Kita suka nongkrong, kita suka minum kopi juga. Jadi kayaknya karena kita mulai bisnis ini dengan passion ya, dengan kesukaan. Jadi kita berharap bisnis kita ini di Maison La Formule bisa berjalan, bisa bermanfaat,” ujar Rian.
Meski terkesan ngagetin, sebenarnya Maison La Formule bukan bisnis dadakan. Awalnya, bisnis ini dimulai saat pandemi COVID-19 dengan produk brownies bernama La Formule. Seiring waktu, usahanya berkembang pesat hingga punya central kitchen sendiri.
Nama Maison La Formule sendiri punya arti Rumah La Formule, yang gambarin tempat dengan konsep formula kebahagiaan. Restoran ini nggak cuma menawarkan makanan enak, tapi juga suasana santai buat berbagai aktivitas seperti kerja, rapat, atau sekadar nongkrong bareng teman dan keluarga.
“Tempat ini bisa menjadi pilihan untuk berbagai aktivitas, mulai dari bekerja, rapat, hingga menikmati waktu santai bersama teman atau keluarga,” kata Prasastyo, perwakilan manajemen Maison La Formule.
Nggak perlu khawatir, semua menu di sini dijamin halal. Salah satu menu andalannya yang wajib banget dicoba adalah Candied Croissant Truffle Chicken, yaitu Croissant pipih yang dimasak dengan maple dan butter, disajikan bersama ayam yang dioles dengan pasta truffle yang menciptakan perpaduan rasa manis, asin, dan gurih yang memuaskan.
Dan, nggak sekedar soal makanan, nuansa musik tetap kerasa di restoran tersebut. Rian dan Angga juga sengaja menambahkan elemen dekorasi yang merepresentasikan diri mereka sebagai musisi, seperti piringan hitam yang bikin tempat ini makin ikonik.
“Karena temen-temen di sini kan bukan musisi, jadi dari si musisi itu yang mereka pengen tau, itu apa sih yang bisa jadi nilai tambah untuk tempat ini,” kata Rian.
Buat yang penasaran, langsung aja mampir ke Maison La Formule di Hang Tuah, Jakarta Selatan. Nikmati brunch santai dengan vibe musik yang asik banget hasil kolaborasi bisnis dari dua musisi keren di Indonesia.
